01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
強く握り固めず、空気を含ませるように海苔で包んだおにぎりは、口に運ぶと温かいご飯の粒がほろりとほどけていきます。「おにぎりぼんご 板橋店」のカウンター席では、注文を受けてから一つひとつ丁寧に仕上げられる大きなおにぎりを、出来立ての状態で味わえます。
品書きには定番から変わり種まで豊富な具材が揃っており、中でも人気の高いすじこは、しっかりとした旨味と塩気がご飯の甘みを引き立てます。コクのある卵黄醤油漬けに甘辛い肉そぼろを合わせるトッピングや、鮭にすじこを重ねた組み合わせなど、具が隅々まで詰まった贅沢な味わいを選べるのも専門店ならではの醍醐味です。
食事をより満たしてくれるのが、おにぎりと一緒に頼めるお味噌汁です。豆腐汁やなめこ汁が用意されており、ランチセットではお味噌汁のおかわり自由が用意されているため、優しい出汁の風味をおにぎりの合間に心ゆくまで楽しめます。
昼食や夕食のイートインはもちろん、持ち帰りにも対応しており、気分や時間に合わせて使い分けられます。







